El coliseo y el estadio municipal, así como los hoteles y moteles en Ciénaga serán inspeccionados por las secretarías de Salud departamental y municipal, con el fin de identificar los espacios de ventas de alimentos en la vía pública y condiciones sanitarias de los hospedajes previo a los Juegos Bolivarianos 2017.
Por: Jafithmo
Cumpliendo con la Resolución 604 de 1993 expedida por el ministerio de Salud que reglamenta las condiciones sanitarias de las ventas de alimentos en la vía pública, las secretarías de Salud departamental y municipal, inspeccionarán cada uno de los hoteles y moteles que operan en el municipio.
La revisión se realizará este 10 de octubre a partir de las 8 de la mañana con el acompañamiento de las secretarías de Gobierno y Policía Nacional,
El objetivo de la visita interinstitucional es verificar que los hoteles y moteles cumplan con los lineamientos sanitarios para su funcionamiento, de igual forma los dos escenarios deportivos también son visitados para identificar cuáles son los puntos donde se expenderán alimentos y bebidas en la vía pública antes y durante los Juegos Bolivarianos 2017.
Encarnación Polo Burgos, secretaria de Salud del municipio, previo a la visita de campo se reunió con funcionarios de la sectorial del departamento y precisó que: «vamos a realizar visitas al estadio y al coliseo y vamos a hacer vigilancia a los hoteles y moteles; además en los alrededores de los escenarios deportivos».
Destacó la funcionaria que una vez se tenga el listado de los vendedores que van a estar autorizados, vendrá un proceso de capacitación gratuita sobre manipulación de alimentos.
Desde el mes de septiembre se ha venido haciendo inspección a los restaurantes en Ciénaga y el turno al tablero es para los hoteles y moteles y los escenarios deportivos, reiteró.
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